Nye publikasjoner
Studie: Alkohol i moderate mengder, fet fisk og kornprodukter reduserer risikoen for leddgikt, mens te og kaffe øker den
Sist anmeldt: 03.07.2025
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Moderat alkoholforbruk, samt å spise frukt, fet fisk og frokostblandinger, er forbundet med lavere risiko for å utvikle revmatoid artritt, mens te og kaffe kan øke risikoen.
En fersk studie publisert i tidsskriftet Nutrients analyserte 30 forskjellige studier med nesten 10 000 personer med revmatoid artritt, utført mellom 2000 og 2024. Arbeidet gir ny innsikt i forholdet mellom 32 mat-, drikke- og næringsgrupper og risikoen for å utvikle revmatoid artritt, og viser at visse matvaregrupper kan ha en beskyttende effekt.
Viktige funn fra studien:
Matvarer som reduserer risikoen for revmatoid artritt:
- Fet fisk, vitamin D og grønnsaker: har en potensiell beskyttende effekt, men effekten er ikke lineær – moderat forbruk reduserer risikoen, men effekten reduseres ved overdrevent forbruk.
- Frukt og korn: Høyere inntak er assosiert med lavere risiko for å utvikle revmatoid artritt.
- Moderat alkoholforbruk (spesielt øl): Reduserer risikoen. Hver 2. enhet alkohol per uke reduserer risikoen med 4 %. Den beskyttende effekten forsvinner imidlertid etter å ha drukket mer enn 7,5 enheter alkohol per uke.
Matvarer som øker risikoen for revmatoid artritt:
- Te: Hver ekstra kopp per dag øker risikoen med 4 %, men grunnrisikoen forblir lav.
- Kaffe: Viser også en svak sammenheng med økt risiko, noe som krever videre studier.
Forskernes kommentarer:
- Yuanyuan Dong, forfatteren av studien, bemerket at stort alkoholforbruk øker risikoen for leddgikt, mens moderat drikking kan ha en beskyttende effekt.
- Professor Janet Cade la til at fet fisk, frokostblandinger, grønnsaker og vitamin D kunne bidra til å redusere sjansen for å utvikle leddgikt, mens moderat alkoholforbruk også hadde en positiv effekt.
Forskerne understreket viktigheten av en individualisert tilnærming til ernæring for personer med autoimmune sykdommer som revmatoid artritt, snarere enn generelle anbefalinger om «sunt kosthold».
Om revmatoid artritt:
Det er en vanlig autoimmun sykdom der immunsystemet angriper friske celler. Symptomer inkluderer leddsmerter og stivhet, hevelse og vanskeligheter med å utføre daglige aktiviteter. Tidlig diagnose og behandling kan gi betydelig lindring.