Studien analyserer langsiktige sammenhenger mellom ulike matvarer (hovedsakelig meieriprodukter) og ikke-smittsomme sykdommer, inkludert dødelighet av alle årsaker, type 2 diabetes og hjerte- og karsykdommer.
En fersk studie har identifisert genetiske variasjoner som kan endre sammenhengen mellom inntak av fiber, frukt og grønnsaker og risiko for kolorektal kreft.
Etter trening øker antallet kreftbekjempende immunceller – såkalte naturlige drepere – og disse cellene er nesten dobbelt så effektive til å drepe kreftceller i «ex vivo»-tester utført på blodprøver fra pasienter.
