Nytt liv av matavfall

Nå er det et stort antall bioprintere (3D), men bare noen få kan produsere virkelig nyttige ting. Italiensk designer Marina Kessolini kom opp med ideen om å bruke matrull for tredimensjonal utskrift. For å lage slikt materiale ble hun presset av en vanlig mandarinskall. Marina trakk oppmerksomhet til det faktum, som er en sterk mandarin skall, og i all hast å blande flere typer matavfall som kastes hyppigst (grønne bønner, kafferester, skrelle tomater, sitroner, appelsiner, skall av nøtter) og koble alle komponenter som bruker 3D- Skriv ut. For bindende Marina brukte et produkt basert på potetstivelse. Resultatet er et materiale som designer heter AgriDast som kunne bli et alternativ erstatning av plast, for eksempel, ved fremstilling av emballasjematerialet, eller plantepotter. I tillegg kan materialet brukes til å skrive ut prøver.

Som regel brukes slike teknologier til å lage prototypemodeller eller objekter som bare er nødvendige i første del av forskningen.

Ifølge designeren kaller hun ikke for å helt forlate bruken av plast, da det i enkelte områder er ganske enkelt umulig å gjøre, men for å skape engangsprodukter, er AgriDast ganske egnet.

Materialet som er opprettet av Marina, kan redusere mengden plast brukt av flere tonn. Ifølge noen data, etter 5 år, kan en mengde plast tilsvarende 1,4 millioner fat olje brukes til bioprintere.

Men å redusere mengden plast er ikke den eneste mulige løsningen. For utskrift på 3D-skrivere kan du bruke komponenter - fra is til celler i menneskekroppen.

Bruken av matrester for 3D-utskrift vil bidra til å maksimere bruken av mat, fordi om lag 40% av alle produktene til slutt blir kastet.

I dag oppfordres folk til å bruke produktene de kjøpte før de forverres, noe som vil spare energi.

Metoden for å lage et nytt materiale foreslått av Marina vil bidra til å hindre at matvarer blir funnet på søppelet, og det brukte produktet kan sendes til kompost for gjødsel.

Resultatet vil være at det behandlede avfall vil falle ned på bakken som de biologiske næringsstoffer, men opp til dette punktet vil fortsatt tjene til fordel for en person, for eksempel, være en pakke eller en gryte, og dette vil redusere mengden av plast som benyttes og redusere kostnadene til rådighet.

I moderne forhold faller det meste av matavfallet inn i dumpet, men takket være ideen om Marina Kessolini, kan viktigheten av mat gjenopprettes.

Til tross for at den italienske designeren har utviklet materialet innenfor rammen av studentprosjektet, har hun til hensikt å fortsette arbeidet i denne retningen.

Ifølge henne vil ideen ikke forbli bare en kreativ plan designet for å trekke oppmerksomhet på eksisterende problemer. Hun har til hensikt å fremme sitt produkt med andre eksperter på dette feltet.

[1]