Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Moderat inntak av valnøtter reduserer risikoen for brystkreft
Sist anmeldt: 30.06.2025
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Forskere fra Marshall University (USA) har funnet ut at risikoen for brystkreft reduseres betydelig når det vanlige kostholdet inneholder en moderat mengde valnøtter. Dette er imidlertid så langt bare fastslått for mus.
Et valnøttkosthold endrer aktiviteten til flere gener knyttet til brystkreft hos både mus og mennesker.
I studien sammenlignet forskerne effektene av et normalt kosthold og et valnøttkosthold på livet til én generasjon gnagere – fra unnfangelse til avvenning og deretter selvspising. Mengden nøtter i kosten tilsvarte 55 gram per dag for et menneske. Musene var genetisk programmert til å utvikle kreft.
Resultatene av eksperimentet viste at «nøttegruppen» i begge stadier utviklet brystkreft dobbelt så ofte som de som spiste vanlig mat uten nøtter. I tillegg utviklet representantene for den første gruppen færre svulster, og de var ikke store. Kort sagt, forskerne klarte å redusere risikoen for kreft selv hos genmodifiserte dyr.
Ved hjelp av genetisk analyse fant forskerne at et valnøttkosthold endret aktiviteten til flere gener knyttet til brystkreft hos både mus og mennesker. Andre tester viste at økt inntak av omega-3-fettsyrer i kosten ikke var den eneste årsaken til den krefthemmende effekten: Tumorveksten avtok når gnagerne konsumerte mer vitamin E.
Eksperter understreker at ernæring spiller en viktig rolle for helsen. Det vi spiser påvirker kroppens funksjoner, dens respons på sykdom og den generelle helsen.
[