Hvordan velge riktig te?

Visste du at hver person i gjennomsnitt drikker 15 liter te per måned, og over 160 liter per år? Dette bekrefter at te i dag er i ferd med å bli en skikkelig kult, en forretningsdrift, og fortsetter å opprettholde en stabil popularitet blant folk av alle kjønn, alder og nasjonalitet. Mange klager imidlertid ofte over at det ikke finnes butikker i byene deres hvor de kan kjøpe te eller kaffe av høy kvalitet. La oss finne ut hvor du kan kjøpe løs te både i Kyiv-butikker og i andre byer i Ukraina...

Hvordan kjøpe eller bestille te uten å bli skuffet over kjøpet ditt?

Hvis du, når du kjøper svart eller grønn te i vanlige utsalgssteder eller en nettbutikk for kaffe og te, finner et smertelig kjent skilt: «Made in China» og tror at denne teen ble brakt rett fra Kina, teens fødested, hvor dyrking av tebusker og produksjon av te er en nasjonal virksomhet, og det ikke bør være noen tvil om kvaliteten, da tar du feil.

Faktisk indikerer denne inskripsjonen at du ser på en forfalskning.

Emballasjen til virkelig høykvalitetste vil aldri indikere den beryktede «Made in China» eller «Made in India».

I Kina drives tevirksomheten av China National Tea and Local Products Import and Export Company. Navnet deres er trykt på emballasjen til kvalitetste.

Ekte Ceylon-te kan identifiseres ved bildet av en løve på emballasjen og ordene «Pakket i Sri Lanka».

På en eske med indisk te, se etter et bilde i form av et løvehode eller et kompass, samt inskripsjonene «Davenport» og «A, Toch» – da vil du være helt sikker på at du har et kvalitetsprodukt foran deg.

God grønn eller svart løs te kjøpes fra produsenter i India, Kina, Sri Lanka, Indonesia, Japan, Georgia og Aserbajdsjan. Hvis du bestemmer deg for å bestille smaksatt te, er det bedre å få leveranser fra Tyskland, England, Danmark eller Nederland.

Hvor kan man kjøpe te i bulk?

Kvalitet, selvfølgelig, i spesialbutikker eller i nettbutikken!

Det er bra hvis du stoler fullt og helt på selgeren, men det er enda bedre å kunne skille løs te av høy kvalitet fra en forfalskning. Husk først at løs te ikke er vin, og derfor, jo eldre den er, desto verre. Hvis teen lagres lenge, begynner brygget å lukte høy. Derfor er det bedre å kjøpe billig, men ferskere svart eller grønn te enn elite, men gammel. Høy kvalitetste kan også bestemmes av emballasjen. Uansett om du kjøper te i bybutikker eller på internett, bør den pakkes ikke bare i en pappeske, men også i en plastpose eller folie. Te beholder egenskapene sine best i vakuumemballasje. Hvis en tebutikk i Kiev tilbyr løs te, bør beholderen der løs teen oppbevares være ugjennomsiktig, siden sollys har en skadelig effekt på teblader.

Føl bulketeen!

God te bør være tung, stikkende og tett. Tebladene bør imidlertid være lette å knuse og male til pulver. Hvis dette ikke skjer, har teen mest sannsynlig ikke blitt tørket nok under produksjonsprosessen og vil snart bli dårlig.

Undersøk teen du skal bestille eller kjøpe. For å gjøre dette kan du helle tebladene på en tallerken. Vær oppmerksom på hvor mange store og små blader det er. Selvfølgelig vil det dukke opp testøv uansett, men det bør ikke være for mye av det – ideelt sett bør hoveddelen av teen på tallerkenen være store blader (omtrent 90 % av den totale mengden av blandingen).

Hvis du kjøper te på nett, er det selvfølgelig umulig å sjekke teens kvalitet ut fra dens ytre egenskaper. Men hvis du kjøper den i butikker i Kyiv og andre byer i Ukraina, vær oppmerksom på fargen på bladene: hvis løs teen ser matt ut, kan du glemme den høye kvaliteten.

Te bør oppbevares og pakkes i separate rom, og nærhet av sterkt luktende stoffer bør utelukkes. Derfor, hvis aromaen av te er supplert med lukter som ikke er typiske for den, nekt å kjøpe den.

Hva skal man gjøre hvis man har kjøpt te i store kvanta på nett?

Det er nødvendig å sjekke kvaliteten på teen under bryggeprosessen!

Er teen uklar og bladene visnet? Gå til representantene for selskapet du kjøpte denne løse teen fra for å returnere kjøpet – tevirksomheten deres drives sannsynligvis i strid med alle forskrifter. Teen er gjennomsiktig og ren, og bladene åpner seg når den brygges.

Hvor kan jeg kjøpe te av høy kvalitet?

Vi kan snakke lenge om hva slags løs te vi skal velge og bestille: grønn, svart eller blandet te – hver av dem har sine egne særtrekk, og det er en smakssak. Når det gjelder steder å kjøpe te, har tebransjen i dag blitt en del av ikke bare det virkelige, men også det virtuelle livet.

Det eneste rådet: for å ikke gjøre en feil og kjøpe kvalitetste, bruk tjenestene til pålitelige leverandører og selgere av te, og da vil denne drikken glede, gi deg energi og godt humør!