Hvordan kontrollerer du kostholdet ditt?
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Folk som prøver å følge en diett bør først og fremst spore mengden usunn mat som er konsumert, mens med et sunnere diett er det ikke nødvendig å begrense seg til å spise. Slike konklusjoner ble gjort av forskere fra University of Minnesota og Agricultural Technical University of Western Texas.
"Til tross for at selvkontroll er en kamp mellom vilje og begjær, kan folk ikke fullt ut stole på viljestyrke. Den beste måten å kontrollere kostholdet på er å holde oversikt over mengden usunn mat som går inn i ditt daglige kosthold, sier forskerinitiatorene Joseph Redden og Kelly Hows.
Noen har nok tilbakeholdenhet og selvbeherskelse til å holde fast i kostholdet, og noen kan ikke utrydde deres trang for usunn mat, slik som søtsaker, kaker og andre søtsaker. Har de førstnevnte et slikt selvkontrollnivå at de er i stand til å motstå alle torturene med begrensning og avvisning av deres favorittretter? Eller kanskje blir de bare mettede raskere?
En rekke forskere ga svar på dette spørsmålet. Det viste seg at folk som er i stand til å holde seg til kostholdet og ikke gå utover det, tilfredsstille sulten raskere.
Dessuten fant eksperter at mer oppmerksomhet og forståelighet i produktene er i stand til å arbeide mirakler med de som stadig brøt sammen og ikke kunne tåle strenge diettbegrensninger. Slike forståelighet og selektivitet i maten førte til det faktum at personer med utilstrekkelig fastholding var i stand til å trekke seg sammen og dempe deres gastronomiske begjær.
Under forsøket ble frivillige som bestemte seg for å gå på en diett tilbudt å spise oppvaskene, hvorav noen var relatert til sunn mat og andre - tvert imot. Noen deltakere ble bedt om å telle antall svelgte stykker.
Det viste seg at fagene, teller hvor mange ganger de svelget mat, ble fornøyd raskere enn de som bare spiste i glede. Dette gjaldt også de menneskene som ikke hadde tilstrekkelig grad av selvkontroll og viljestyrke i forhold til mat.
"Folk som begrenser seg til å spise og er på en diett bør fokusere på mengden av usunn mat de absorberer. Overvåkning av kostholdet ditt kan bli en svært produktiv modell for riktig ernæring, fordi roten til suksess i en rekke dietter styrer dine ønsker, "konkluderte forskerne.
