Nye publikasjoner
Hvitløk forebygger utvikling av resistente bakterier
Sist anmeldt: 01.07.2025
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Noen typer mikroorganismer er i stand til å danne en spesiell biofilm som forbedrer deres evne til å motstå virkningen av antibiotika.
Et team av forskere fra Københavns Universitet (Danmark) har funnet en effektiv måte å eliminere det på ved hjelp av hvitløksekstrakt.
Tim Holm Jacobsen og Michael Givskov hadde tidligere oppdaget at én komponent i hvitløk undertrykker uttrykket av gener som kontrollerer hvordan bakterier samhandler i et samfunn. Som et resultat forstyrres forbindelsene mellom bakterier, biofilmen går i oppløsning, og mikroorganismene dør raskt. I studier på forsøksdyr eliminerte hvitløksekstrakt raskt en lungeinfeksjon forårsaket av Pseudomonas aeruginosa.
Nylig har forskere klart å isolere det aktive stoffet i hvitløk, ajoene. Ajoene er en del av mange svovelholdige forbindelser som dannes når hvitløk knuses. Det viste seg at ajoene er i stand til å temme virkningen av 11 gener som kontrollerer intercellulære interaksjoner, som er nøkkelen til utviklingen av infeksjon. Ajoene reduserer også syntesen av rhamnolipidbakterier, som beskytter bakteriefilmer mot angrep fra leukocytter.
Forskere har brukt ajoene til å behandle pasienter med cystisk fibrose. For disse pasientene er Pseudomonas aeruginosa et svært alvorlig problem. Forventet levealder for pasienter med cystisk fibrose overstiger vanligvis ikke 40 år, og den vanligste dødsårsaken er Pseudomonas aeruginosa-infeksjon.
Forskningen viste at ajoene, kombinert med et antibiotikum, var i stand til å ødelegge mer enn 90 % av bakteriene i en biofilm.
Denne forskningen er en del av et større prosjekt for å studere naturlige forbindelser som kan motvirke patogen mikrobiell kommunikasjon for å unngå resistenseffekten.
Dette er nok en bekreftelse på hvitløkens kraftige antibakterielle virkning. I tillegg er hvitløk velkjent som et antiviralt, soppdrepende og antiprotozoalt middel. Hvitløk er også egnet for å korrigere kolesterolnivåer og støtte immunforsvaret.
[