Hvilken te er bedre for blodårene?

Det er en oppfatning at grønn te er sunnere enn svart te. Men, som det viste seg, er det svart te som kan hemme prosessene med oksidativt stress i aorta hos pasienter etter strålebehandling.

Fordelene med grønn te skyldes hovedsakelig tilstedeværelsen av plantepolyfenoler i den, som reduserer risikoen for skade på det kardiovaskulære systemet betydelig hos individer som er disponert for slike sykdommer. I tillegg lindrer polyfenoler symptomene på aterosklerotiske manifestasjoner , har en positiv effekt på cellulære strukturer. Men slike plantekomponenter er til stede i både grønn og svart te. Derfor er det absolutt vanskelig å si hvilken av drinkene som er sunnere. Representanter for Institutt for biofysisk teori og eksperimenter prøvde å forstå dette problemet. I følge resultatene av arbeidet konkluderte de med at svart te er mer nyttig for blodårene.

Forskerne sammenlignet hvordan begge drikkene er i stand til å blokkere utviklingen av oksidativt stress inne i aorta etter eksponering for stråling. Hva er oksidative stressprosesser? Vi snakker om en økning i antall aktive oksygenvariasjoner, aggressive oksidative molekyler som påvirker løpet av ulike intracellulære reaksjoner. I tidligere studier har eksperter funnet ut at stråleeksponering som en del av strålebehandling aktiverer ACE (angiotensin-konverterende enzym), som er av stor betydning for å regulere blodtrykket. På grunn av ACE-hyperaktivitet er det imidlertid en økning i aktive oksygenvariasjoner: spesielt kan de øke risikoen for å utvikle aterosklerotiske forandringer i karene.

Forskere utførte eksperimentelle studier på gnagere. Rotter ble tilbudt te med varierende metningsgrad, hvoretter de ble utsatt for radioaktiv stråling. Deretter ble graden av angiotensin-konverterende enzymaktivitet målt, samt antall aktive oksygenvariasjoner inne i aorta. Eksperimentet viste at å drikke te senket både den aktive posisjonen til ACE og antallet oksidative molekyler. Bemerkelsesverdig nok var den svarte drinken mer effektiv enn den grønne. En mye mindre mengde svart te var nødvendig for å fullstendig undertrykke intra-aorta oksidativt stress, og effektiviteten ble merkbar mye tidligere.

Forskere bemerker at sammensetningen av grønn te inneholder mange nyttige stoffer som uavhengig kan utløse prosessene med oksidativt stress. Imidlertid har svart te en mer uttalt effekt i denne situasjonen.

Det er sannsynlig at ved hjelp av en velkjent og kjent drink er det mulig å blokkere prosessene med intravaskulært oksidativt stress. Slik stress blir uunngåelig for pasienter som gjennomgår strålebehandling av ondartede svulster, fordi stråling også påvirker sunt vev. I fremtiden har eksperter til hensikt å studere de polyfenoliske komponentene i te separat fra hverandre, sammenligne deres aktivitet og graden av innflytelse på oksidative reaksjoner i karene.

Fullstendige detaljer om studien er tilgjengelig på ScienceDirect -siden.