Nye publikasjoner
Hva er fordelene med manukahonning?
Sist anmeldt: 02.07.2025
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Vanlig biehonning er et ekstremt sunt produkt. Men hva vet du om manukahonning? Forskere har oppdaget at denne typen biesøtme er spesielt sunn.
Selv små mengder manukahonning kan blokkere utviklingen av patogene bakterier og stoppe dannelsen av mikrobielle vegger, ifølge forskere fra University of Southampton.
Manukahonning kommer fra New Zealand – det er et produkt fra lokal birøkt, som insekter tilbereder fra pollen fra blomster som vokser på manukatreet. Treet har en frodig krone med et stort antall rosa og hvite blomster. Honning brukes både til behandling og rett og slett som mat: den kan brukes internt og eksternt.
De medisinske og forebyggende egenskapene til manuka ble oppdaget av europeere tilbake på 1800-tallet: de la merke til at den unike newzealandske honningen var rikere og tykkere enn de variantene vi kjenner til. Dette skyldes den store mengden metylglyoksal i produktet. Dette er et kraftig antimikrobielt stoff som hemmer bakterievekst.
Den nyeste studien av forskere involverte bruken av Manuka-honning under blærekateterisering. Som det ble bemerket, drepte selv svært små mengder av denne honningen bokstavelig talt de aller fleste mikrober, noe som reduserte risikoen for urinveisinfeksjon under kateterisering.
Alle leger vet at langvarig kateterisering av blæren kan forårsake ulike infeksjonskomplikasjoner. Kateterets plastoverflate blir dekket av bakteriell plakk, som er vanskelig å fjerne. Interessant nok, selv med sterk fortynning, taklet manukahonning oppgaven sin perfekt: ingen bivirkninger eller negative konsekvenser for pasientene ble observert.
Spesialister fra Storbritannia testet effekten av honning på kulturer av Escherichia coli og Proteus mirabilis. Disse mikroorganismene fremkaller oftest forekomsten av såkalte "kateter" urinveisinfeksjoner. Honning ble fortynnet med vann for å få en løsning på 3,3 %, 6,6 %, 10 %, 13,3 % og 16,7 %.
Som et resultat oppdaget forskerne at den svakeste honningløsningen reduserte mikrobernes klebeevne, forstyrret dannelsen av bakterieplakk og reduserte antallet patogene mikroorganismer betydelig.
Eksperimentet ble utført i et ideelt laboratoriemiljø, og forskerne uttrykte tillit til at manukahonning kunne finne verdig anvendelse i praktisk medisin.
«Kateterkomplikasjoner er svært vanlige, så dette problemet har lenge krevd en løsning av høy kvalitet. Vi tror at manukahonning vil redusere andelen smittsomme sykdommer i urinveiene betydelig. Kanskje dette produktet i fremtiden vil glede oss med andre nyttige egenskaper», bemerker forfatterne av det vitenskapelige prosjektet.
Informasjonen er publisert på nettsiden til Journal of Clinical Pathology.