Nye publikasjoner
Grønnsaker, frukt og mosjon er nøkkelen til et langt liv
Sist anmeldt: 01.07.2025
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Kvinner over sytti som trener regelmessig og spiser den nødvendige mengden frukt og grønnsaker lever lenger enn andre, ifølge forskere fra University of Michigan og Johns Hopkins University (begge i USA).
Forskerne undersøkte 713 kvinner i alderen 70 til 79 år som var en del av prosjektet Women's Health and Aging Studies, som hadde som mål å studere årsaker til og forløp av fysisk funksjonshemming hos eldre kvinner. Mange tidligere studier har vurdert den positive effekten av trening og sunt kosthold på forventet levealder, men dette er unikt ved at forskerne så på begge faktorene sammen for første gang.
For å finne ut hvor mye plantebasert mat deltakerne konsumerte, målte forskerne nivåene av karotenoider i blodet deres – sunne plantepigmenter som kroppen omdanner til antioksidanter som betakaroten. Jo mer frukt og grønnsaker en person spiser, desto flere karotenoider har de i blodet.
Forsøkspersonenes fysiske aktivitet ble vurdert ved hjelp av et spørreskjema som spurte om hvor mye tid de brukte på ulike nivåer av fysisk aktivitet. Disse dataene ble deretter konvertert til forbrente kalorier. 53 % av deltakerne trente ikke, 21 % var moderat aktive, og de resterende 26 % var svært aktive. I løpet av den fem år lange oppfølgingen døde 11,5 % av forsøkspersonene.
Karotenoidnivåene i blodet var 12 % høyere hos de som var i live ved studiens slutt og hvis totale fysiske aktivitet var mer enn dobbelt så høy. Kvinner i den mest fysisk aktive gruppen hadde 71 % mindre sannsynlighet for å dø i løpet av fem år enn de minst aktive, og de med de høyeste karotenoidnivåene hadde 46 % mindre sannsynlighet. Dermed predikerte fysisk aktivitetsnivå kombinert med totale karotenoidnivåer i blodet lengre levetid.