Er det noen fordel med eplecidereddik for diabetes mellitus

Mange alternativmedisinere anbefaler å ta eplecidereddik til diabetikere. Er dette produktet virkelig gunstig, eller kan bruken være skadelig for pasientenes helse?

Amerikanske kliniske forskere gjennomførte en studie for over ti år siden, der de tilbød pasienter med diabetes å gjennomgå behandling med eplecidereddik og vanlig vann (placebo). Under studien ble det bemerket at det å ta to spiseskjeer eddik om kvelden førte til at blodsukkernivået var lavere neste morgen enn før behandlingsstart. Dessuten klarte spesialister å bevise at regelmessig inntak av eplecidereddik av høy kvalitet senker blodsukkernivået uavhengig av matinntak.

Mekanismen for å normalisere sukkernivået med eddik er ennå ikke avklart. Antagelig bremser eplesyre nedbrytningen av komplekse karbohydrater til sukker, noe som letter bukspyttkjertelens arbeid. Enkelt sagt blir den maksimale økningen i sukkernivået noe jevnet ut takket være eddik: det er ingen kraftig hopp i blodsukkeret. Noen hypoglykemiske midler virker på en lignende måte - for eksempel Miglitol.

Videre forskning utført av forskere førte imidlertid til ikke helt optimistiske resultater. Det ble funnet at eplecidereddik bare har en positiv effekt ved diabetes type II. Men ved diabetes type I kan produktet bare skade. Hvorfor?

Forskere fra Sverige utførte en tilleggsstudie og fant at ved insulinavhengig diabetes bremser inntak av eplecidereddik fordøyelsen av mat i magen. Dette gjør at bukspyttkjertelen jobber lenger og mer intensivt – og dette er svært uønsket for denne sykdommen.

Som et resultat av eksperimentene kom forskere til følgende konklusjoner:

• Det er ikke tilrådelig for pasienter med type 1-diabetes å bli behandlet med eplecidereddik;
• Eddik er på ingen måte et universalmiddel; det kan bare brukes som en behandling sammen med en sunn livsstil og riktig ernæring;
• Behandling med eddik er ikke en grunn til å nekte medisiner foreskrevet av en endokrinolog.

Og eksperter har avklart et annet spørsmål: hvordan bør pasienter med type 2-diabetes drikke eplecidereddik?

Før du tar en medisinsk dose av produktet, må det fortynnes i vann. Til 1–2 skjeer eddik trenger du 200–250 ml vann.

Ufortynnet eddik bør ikke konsumeres. Det kan ha en skadelig effekt på tennenes og fordøyelsesorganenes tilstand.

Eksperter forklarer ikke hvilket produkt som er bedre å bruke: industrielt eller hjemmelaget. Én ting er imidlertid klart: eddik bør ikke være kunstig eller renset. Den største mengden nyttige stoffer finnes i det vanlige ufiltrerte produktet, som noen ganger kan være uklart, med sediment i bunnen av flasken.

Basert på vitenskapelig beviste fakta, kan vi si med sikkerhet: før du begynner selvbehandling av en så kompleks sykdom som diabetes, bør du først konsultere legen din.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]