En ny vitenskapelig metode for vekttap har blitt foreslått

Den ledende spesialisten innen immunologi og gastroenterologi, Eran Elinav, som representerer Weizmann-universitetet i Israel, foreslår regelmessig måling av blodsukkernivået for vekttap. Analysen vil bidra til å bestemme graden av kroppens reaksjon på inntak av visse produkter.

Som spesialisten forklarer, jo høyere blodsukkernivået etter et måltid, desto større er sannsynligheten for å legge på seg ekstra kilo. I tillegg til overvekt øker risikoen for å utvikle diabetes type 2, hypertensjon, hjertesykdom og karsykdommer.
«Regelmessige og betydelige hopp i blodsukkernivået forsterker aktiviteten til bukspyttkjertelen. Insulinsekresjonen stimuleres, en rekke biokjemiske prosesser settes i gang, noe som medfører overdreven akkumulering av fettceller og skade på det vaskulære nettverket», forklarer forskeren.

Eksperter anbefaler å kjøpe et spesielt husholdningsglukosemåler for å kunne måle glukosenivåer før hvert måltid, samt en time etter å ha spist. Ved å sammenligne målingene kan du finne ut hvilke matvarer som forårsaker en økning i glukosenivåene. Eller, forenklet sagt, hvilke matvarer som er mer sannsynlig å forårsake vektøkning enn andre.

Dermed, hvis du ekskluderer alle potensielt farlige produkter, kan du ikke bare holde vekten innenfor normale grenser, men også forbedre hjertefunksjonen og rense blodårene.

I tillegg ga legen separate anbefalinger for normalisering av blodsukkernivået. Vitenskapsmannen insisterer på at små porsjoner bør tilberedes til måltider, fordi det å spise store måltider alltid fører til en økning i glukosenivået.

Som eksperten bemerket, kan frukt ha en mangesidig effekt på blodsukkernivået. Det er best å spise rå fersk frukt, og foretrekke den fremfor tørket frukt og kandiserte frukter.
Det er like nyttig å drikke vann rett før måltider for å senke blodsukkernivået. Mange som ønsker å gå ned i vekt legger stor vekt på å redusere den totale mengden fett i maten, men dette bidrar ikke til å stabilisere glukosenivået. Men å spise helfete meieriprodukter, harde oster og egg har en positiv effekt på blodsukkernivået etter måltider.

Ernæring spiller en avgjørende rolle i å regulere insulinproduksjonen. For å redusere insulinresistens er det nødvendig å ekskludere raffinert sukker, bakevarer og søtsaker fra den daglige menyen. Å erstatte dem er enkelt: karbohydrater med høyt fiberinnhold og lav glykemisk indeks er egnet for dette. Med et slikt kosthold vil bukspyttkjertelen skille ut insulin på en målt måte, og cellene vil stabilisere sin mottakelighet for det. I tillegg vil det å eliminere bakevarer forbedre tarmfunksjonen. For mange uttrykkes dette i eliminering av ubehag etter å ha spist - luft i magen forsvinner, avføringen forbedres.

Informasjonen ble offentliggjort av The Daily Mail.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]