Eggeplomme er så skadelig for hjertehelsen som røyking
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Forskere fra University of Western Ontario, som ligger i London, Ontario, Canada, sa at å spise eggeplommer er så skadelig for hjertehelsen som røyking (med to tredjedeler).
Ifølge dem, fører det til aterosklerose - en kronisk sykdom som kjennetegnes ved lesjoner i blodårene hvor det er ujevn avsetning av lipider i arterieveggene for mellomstore og store kaliber (såkalt plakk, med et gap i hvilken 80-90% av tilfellene er assosiert forekomsten av hjerteanfall og slag) .
Et team av spesialister overvåket helsestatusen til mer enn 1200 menn og kvinner som besøkte sentre for forebygging av hjerte-og karsykdommer. Gjennomsnittsalderen til pasientene var 61,5 år. Ved hjelp av ultralyd målt eksperter volumet av arterielle plaketter. Alle fag ble spurt om deres livsstil (spisevaner, røyking, etc.). Som et resultat viste det sig at etter 40 år økte området dekket av plaques av karoten arterien, men det var innenfor normen. Farlig ekspansjon av det berørte området ble observert med vanlig menneskelig røyking og spising av eggeplommer.
Studien viste også at de som hadde diett inneholdt tre eller flere eggeplanter i uken, hadde signifikant flere arterielle plakk sammenlignet med personer som spiste mindre øl. "Eggeplommer er høyt kolesterol, og aktivt bruk øker risikoen for hjerte- og karsykdommer (KHP) Egg kan ikke anses som et nyttig produkt, fordi eggeplommene akselerere prosessen med deponering av kolesterol plakk." - sier Dr. David Spence.
Ifølge D. Spence, er denne effekten ikke avhengig av kjønn av en person, kolesterolindeksen, blodtrykk, kroppsmasseindeks, tilstedeværelse av diabetes. Forfatteren uttalte behovet for en ekstra studie og understreket at personer som er en del av KHPs høyrisikogruppe, bør unngå vanlig konsum av eggeplomme.
[