Dr. Mosley er tre dietter: en spesialist erfaring

Selvfølgelig var mange inspirert av atletisk bygge og sunn atleter i OL, som nylig ble holdt i London.

Selvfølgelig, for å oppnå et slikt resultat er det ikke lett - å få en lettelse av en idrettsutøver må du trene hardt hver dag. Dr. Michael Mosley, på sin egen erfaring, prøvde å avgjøre om en diett kan være et alternativ til tunge fysiske øvelser og forlenge livet.

Som forskeren selv sier, for noen måneder siden satte han seg opp til å finne en måte å bli ung så lenge som mulig, bli kvitt overflødig vekt og finne en måte å levetid på.

"Jeg vil også gjerne gjøre en minimal forandring i livsstilen min og fortsette å nyte maten jeg elsker. Etter å ha møtt flere vitenskapelige eksperter begynte jeg å utvikle en diett som kunne bli en utfordring for tradisjonelle meninger om hvordan og når vi skulle spise. Jeg var interessert i den såkalte periodiske sulten.

Til tross for at de fleste religioner rettferdiggjør fasting, har jeg alltid vært skeptisk til påstandene om de medisinske fordelene ved slike dietter. Jeg har alltid overholdt standardregelen: aldri hopp over måltider og ikke utmatt deg med strenge dietter. Grunnen til min negative holdning til slik avholdenhet fra mat var enkel - folk som er underernærte og forsøker å oppnå ønsket resultat på denne måten, legger ofte all sin innsats til ingenting. Sulten begynner de i store mengder å absorbere snacks med høyt fettinnhold, lovende til seg selv i morgen for å straffe seg selv og ikke spise et enkelt stykke. Også upålitelig og ekspress-diet, takket være hvilken rask vekt går bort. I utgangspunktet mister en person bare vann, litt fettmasse, og noen ganger en muskel i tillegg. "

Først var Dr. Mosley interessert i kostholdet til Faudji Singh, som på 101 er den eldste maratonløperen. Imidlertid er miniatyr maratonløperen vegetarianer, og han spiser monotont, at Dr. Mosley, en stor elsker av et velsmakende måltid, ikke liker.

Da bestemte doktoren seg for å ta seg av en periodisk sult, som ble anbefalt av professor Walter Longo. Suksessen med denne metoden, rettferdiggjorde han den hidtil usete helsen til eksperimentelle mus. Under tilsyn av professor longo hungret dr. Mosley i fire dager.

"Jeg startet eksperimentet mitt mandag kveld," sier han. - Før det kunne jeg ikke motstå og til slutt tillot meg en overdådig middag med rødbiff.

Min sultne lidelse avsluttet fredag etter at jeg hadde bestått alle testene.

Under det sultne eksperimentet kom svart te, kaffe og en stor mengde vann inn i kostholdet mitt.

På den første dagen, var jeg overbevist om at jeg ventet på de sultne synkope og visjon, og appetittvekkende retter som jeg til slutt gi opp og rett hodet til nærmeste bakeri, mesterverk crunchy smak bakere.

Imidlertid ble mine forventninger ikke bekreftet, etter de første tjuefire timene følte jeg meg bra. Og enda mer gikk en svak følelse av sult, og jeg følte meg utrolig enkel.

På fredag morgen, jeg veid og funnet å ha tapt bare to pounds av fett, men blodsukkernivået er sterkt redusert, og blod insulin nivåer, som jeg hadde høyere enn normalt, redusert til det halve.

Dermed lærte jeg at fasting ikke overhodet er selvmord og en sviktkjede. Og viktigst av alt har "kjemien" i kroppen min blitt bedre.

Imidlertid advarte Dr. Longo, under hvis tilsyn jeg var, at for å opprettholde min form og resultatene oppnådd av sult, må jeg endre kostholdet og begrense mengden protein som forbrukes. "

Siden produktene som gir de fleste mennesker maksimal glede - kjøtt og fisk - er rike på proteiner, måtte Dr. Mosley forlate metoden til professor Longo.

Så adresserte Dr. Mosley sin kollega fra University of Illinois i Chicago Christa Varadi.

I en samtale med Dr. Vardi i kafeen, veving hamburgere og pommes frites, lærte Dr. Mosley om hennes metode for å bli kvitt overflødig vekt. Dr. Varadi sa at hun tester sin teknikk på frivillige, og hennes essens er ikke å ekskludere fra dietten din favorittmat, til og med en feit pizza. Takket være den såkalte kostholdet for lossing dager, spiser du en dag du vil, og det neste - du begrenser kalorier som forbrukes.

Dr. Mosley tilbrakte to måneder hver uke og organisert to dager - tirsdag og torsdag. Han hevder at han etter en kort tilpasning allerede hadde fulgt denne dietten uten store problemer.

Dr. Varadi selv var overrasket over at hennes frivillige, inkludert Dr. Mosley, ikke spiste gluttoni på vanlige dager etter lossing, men spiste normalt, og ble stadig vant til sunn mat.

Etter å ha bestått testene etter to måneders eksperiment var Dr. Mosley veldig fornøyd med resultatet. Alle testede parametere - fettmasse, glukose, insulin og kolesterolnivå i blodet - var bedre enn før kostholdets begynnelse. Mosley følte seg lett og glad og lovet å fortsette å følge en diett på 5: 2 (5 "vanlige" dager i uken, 2 lossing), siden denne metoden passet ham best.

Imidlertid tror hverken Dr. Mosley eller Dr. Varadi at denne metoden er universell. En slik diett kan ikke passe hver eneste person, dessuten er ransjonen for losningsdager bedre å velge individuelt.

[1]