Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Bruken av sjokolade reduserer risikoen for slag
Sist anmeldt: 23.11.2021
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Svenske forskere (Karolinska Universitetet, Stockholm) gjennomførte en langsiktig studie som involvert ca. 33.000 kvinner i alderen 50 til 83 år, og fant at å spise sjokolade reduserer risikoen for hjerneslag. Denne konklusjonen bekrefter igjen at kakao er et superfood.
I 10 år har forskere registrert data om sjokoladeforbruket av svenskene. Og det ble avdekket at ofrene for hjerneslaget var kvinner, som praktisk talt ikke brukte sjokolade. I figurer ser det slik ut: 1000 forbruker mer enn 45 gram. Sjokolade ukentlig i et år registrert 2,5 tilfeller av slag, mens kvinner som bruker ca 9 gram. - 7,8 tilfeller av slag per år.
Den gunstige effekten av sjokolade ligger i flavonoider, som er inneholdt i den i store mengder. Det er bevist at disse stoffene reduserer blodtrykket og forbedrer blodets reologiske egenskaper. Samtidig må du kjenne tiltaket, siden sjokolade inneholder mye fett og karbohydrater.
Tidligere har forskere vist at sjokolade med 1/3 reduserer risikoen for å utvikle kardiovaskulære sykdommer.