Nye publikasjoner
Brokkoli kan være et slags universalmiddel mot kreft
Sist anmeldt: 01.07.2025
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Forskere som er involvert i å finne nye effektive måter å bekjempe kreft på har kommet med en sensasjonell uttalelse. Det viser seg at brokkoli kan bli et slags universalmiddel for denne sykdommen, siden det å spise dette produktet kan øke beskyttelsesenzymer i brystvevet.
Forskere brukte molekylet sulforafan, som er foreskrevet til pasienter fra den første dagen de får diagnosen denne forferdelige sykdommen.
Sulforafan produseres av kroppen når du inntar glukorafanin, en forbindelse som finnes i brokkoli. Korsblomstrede grønnsaker som brokkoli har lenge vært knyttet til redusert risiko for sykdommer som spenner fra leddgikt til kreft, men mekanismen de virker gjennom er fortsatt uklar. Forskere ved Food Research Institute (FRI) mener at sulforafan kan forbedre kreftbekjempelsesevnen ved å bidra til å opprettholde en sunn balanse av antioksidanter i kroppen for å bekjempe effektene av kostholds-, miljø- og andre kreftfremkallende stoffer.
For effektive resultater bør brokkoli spises tre til fire ganger i uken. Dette vil bidra til å bremse veksten av kreftceller og øke nivået av beskyttende enzymer i brystvevet. Studien fant også at inntak av brokkoli kan stoppe utviklingen av stamcellekreft som er resistent mot cellegift og strålebehandling.
[