Kurer forkjølelse med smak

Den første snøen har allerede falt, noe som betyr at vinteren har blitt en fullverdig elskerinne. Det er bedre å nyte vintereventyret med god helse, enn å behandle en forkjølelse, sukke tungt med tett nese. Ilive ønsker å dele med leserne sine en liste over mirakelretter og -drikker som raskt og deilig vil få deg på beina igjen og ikke la deg bli syk før nyttårsferien.

Varm og sur suppe

Kyllingnudelsuppe er en veldig sunn rett mot forkjølelse. Den inneholder mineraler som er viktige for å styrke kroppens forsvar – fosfor og selen. Dette er et flott hjemmemiddel for å lindre forkjølelsessymptomer. Men for de som liker sterkt og surt, har vi en annen oppskrift. Populær i Kina, vil varm og sur suppe enkelt eliminere hevelse i slimhinnen og rense bronkiene. Hvorfor varm og sur suppe? Alt fordi den inneholder ingefær, hvitløk, riseddik og sterk pepper.

[ 1 ]

Pho

Pho er også en suppe, men dens hjemland er Vietnam. Det er ikke overraskende at Pho er inkludert i listen vår over "anti-kald" mat. Tenk deg, i Vietnam finnes det til og med spesielle kafeer hvor ingenting annet tilberedes enn denne suppen. Noen ganger er oppskriftene litt forskjellige, men de grunnleggende komponentene forblir uendret - dette er en sterk kjøttkraft, ingefær, anis, nudler og oksefilet.

Nypesuppe eller Nyponsoppa

I Sverige liker de å lage suppe av nyper. I den kalde årstiden er denne retten uerstattelig, fordi nyper er en utmerket kilde til vitaminer. Faktisk kan denne suppen tilberedes både som forrett og dessert. For å tilberede forretten trenger du nyper, rødbeter, hvitløk, chilipepper og ingefær. Du kan ikke skille den fra ukrainsk borsjtsj på fargen. Men desserten tilberedes på basis av nyper, potetstivelse og sukker.

Varm slag

En fantastisk, og viktigst av alt naturlig og smakfull kur mot forkjølelse, og spesielt mot sår hals. Ingrediensene i denne drikken har helbredende egenskaper. Punch er laget av fruktjuice eller frisk frukt, sitronsaft, krydder, honning, og inneholder også konjakk, rom, vin eller whisky. Om vinteren vil denne drikken varme deg opp perfekt og hjelpe deg med å bli kvitt en så ubehagelig tilstand som forkjølelse. Punch har betennelsesdempende og antioksidantegenskaper, og honningen som er inkludert i sammensetningen har en antibakteriell effekt. Den smakfulle drikken har en beroligende effekt, toner opp og gir styrke.

Ingefærte

Ingefær er en god hjelper, et immunstimulerende middel som bidrar til å bekjempe forkjølelse. Det lindrer symptomer godt og bidrar til å bekjempe virus. Du kan lage aromatisk og smakfull te basert på ingefærrot. Det er imidlertid bedre å ikke drikke en slik drikk før leggetid, fordi ingefær har en styrkende egenskap, så i stedet for en rolig hvile kan en person begynne med hard aktivitet. Hvis du lider av hoste, lag deg en drink som inneholder ingefær, kardemomme og nellik. Det er også nyttig å drikke det mot lungebetennelse og bronkitt.

Ilive ønsker deg god helse og god appetitt!