Appelsinjuice om morgenen er nøkkelen til en god dag

I lang tid har ernæringseksperter over hele verden forsøkt å finne den sunneste og mest forfriskende morgendrikken. Noen forskere hælder til varme drikker som inneholder koffein, andre til fermenterte melkeprodukter, og andre insisterer på den spesielle effekten av fersk frukt- eller grønnsaksjuice.

Nylige eksperimenter utført av amerikanske forskere har vist at fersk sitrusjuice (det beste alternativet er appelsin) er en av de sunneste morgendrikkene. Forskere har også klart å bevise at fersk appelsinjuice bidrar til å forbedre kroppens helse, gjenopprette immunforsvaret og til og med redusere overvekt.

Eksperimentet, utført av amerikanske spesialister, besto av å observere helseindikatorene til tretti frivillige i flere uker. Deltakerne i eksperimentet ble delt inn i tre grupper, som spiste absolutt det samme i tre uker. Den eneste forskjellen var i drikkene folk konsumerte til frokost. Den første gruppen deltakere drakk fersk sitrusjuice, den andre - destillert vann, den tredje - søtt kullsyreholdig vann. I tre uker overvåket legene blodprøvene til alle deltakerne. Etter at eksperimentet var avsluttet, sammenlignet spesialistene blodprøveresultatene til hver deltaker. Resultatene av testene viste at personer som drakk et glass fersk appelsinjuice hver dag til frokost, hadde økt immunitet, samt lavere blodsukkernivå.

Eksperter sier at daglig inntak av fersk sitrusjuice vil bidra til å gjenopprette immunforsvaret og gi kroppen de nødvendige antistoffene som er ansvarlige for menneskers helse og levetid. Sitrusjuice reduserer også sannsynligheten for fedme og hjerte- og karsykdommer. Det store antallet antioksidanter som finnes i appelsiner bidrar til å nøytralisere alle betennelsesprosesser i kroppen.

Til tross for fordelene med sitrusjuice, understreker eksperter at juice bør være ferskpresset. Å drikke industrielt produsert nektar bidrar ikke bare ikke til helse og velvære, men kan også skade kroppen. All nektar inneholder en stor mengde sukker, noe som kan føre til overvekt, fedme og økt glukosenivå i blodet. Ferske juicer er en naturlig kilde til vitaminer og antioksidanter, som er nødvendige for å forbedre immuniteten og støtte kroppen.

Samtidig advarer eksperter om at man ikke bør la seg rive med av å drikke fersk juice: ett glass om dagen er mer enn nok for en voksen. Personer som lider av diabetes bør være forsiktige med å drikke søt fruktjuice. De som blir rådet av leger til å avstå fra søtsaker, bør fokusere på juice som tomat og grønnsak. For å unngå å skade tannemaljen anbefaler tannleger å drikke fersk juice kun med sugerør.

[ 1 ], [ 2 ]