Matlaging oppskrifter for amming

Ung mamma er ikke bare en våt sykepleier for et barn, men også en elskerinne i huset. Med fødsel av barnet av bryr seg, er kvinnen bare lagt til, men rollen til vertinnen er ikke fjernet fra henne. Alle skal bli matet inn i huset: barnet, moren selv, og faren og, hvis det er andre medlemmer av familien.

Vel, hvis huset har en økonomisk pappa med enestående kulinariske ferdigheter eller for å hjelpe bestemoren med sin rike erfaring innen konditori. Men ikke alle er så heldige. Mange unge mødre må klare seg alene i intervaller mellom å ta vare på babyen, noe som betyr at matlagingen tar en begrenset tid.

Uansett hva det var, er det ikke så viktig hvem som skal lage mat på bordet, det er viktig hva retter vil være på den. Barnets fødsel plasserer sykepleierne ikke bare nye plikter, men også visse restriksjoner i mat. Derfor, hver dag ikke puslespillet over hva ville en slik kokk, som og velsmakende det var, og ikke føre til skade for barnet, er den viktigste kilden til at strømmen morens melk, kan du gjøre en spesiell kokebok, en ung mor, som jeg likte alt nyttige oppskrifter vil bli inkludert. Denne boken er nyttig i familien i mange år, fordi nyttig naturlig mat (nemlig vi snakker om slike oppskrifter) vil alltid være i pris.

Cookies - dette er en av de enkleste rettene, som også kan være i kokboken, fordi de er kokt med egne hender av naturlige ingredienser, det er definitivt ikke skadelig for babyen. Det viktigste er å velge riktig oppskrift på forberedelsen, og spørsmålet om det er mulig for paringskapen til mamma, vil forsvinne av seg selv.

Ja, for å si, ikke fettkakekaker kan senere bli tilbudt et voksen barn og eldre familiemedlemmer som også må smake morens bakevarer. Dette alternativet vil bli mye bedre enn butikkskapene, spesielt siden alle familiemedlemmer kan ta del i forberedelsen, og så vil husarbeidene bli et interessant spill.

Tørk hjemmelagde kaker uten margarin i små mengder kan en kvinne med amming spise selv med kolikk i barnet, fordi det ikke vil være farligere enn brød på bordet til sykepleieren. Hvis en slik cookie koker usøtet, så kan den faktisk erstatte brødet, gjæren i sammensetningen er heller ikke nyttig for barnet, som margarin.

I tillegg tar ikke kakepreparasjon seg mye tid, og en ung mor kan bake det selv. Hun kneaded deigen, sendte den til kjøleskapet, og det er fortsatt et par timer igjen å ta vare på barnet og gjøre husarbeidet. Da lagde jeg ut bakverkene og sendte dem til ovnen - det er litt tid å leke med barnet. Jeg tok ut kakene fra ovnen, la dem avkjøles, og resten av tiden var til rådighet for min mor og barn. Og neste dag med utrechka kan du allerede spise frokost med en hjemkake og ta med noe nytt i morsmelk. Når babyen vokser opp, vil han gjerne knuse sin mors bakverk og takke sin mor med et oppriktig barnslig smil.

Men nok ord allerede, vi kommer ned til virksomheten og la sykepleiemødrene fylle opp matlagingsboken med smakfulle og nyttige informasjonskapsler for henne og hele familien.

Så, hjemme cookie oppskrifter for amming. La oss starte med den enkleste oppskriften på en kjekskjeks, som til og med en veldig uerfaren vertinne kan lage mat.

Gallet kjeks for kjærlig mor

Nødvendige reserver:

• Mel (hvit høyeste eller første klasse, kli, hvit med tilsetning av liten kli, etc.) - 260 g
• Vann (konvensjonell trykk eller avskallet) - ½ kopp
• Olje (solsikke eller oliven) - 20 ml
• Sukkersand - 1-1,5 spiseskjeer.
• Stivelse (vanligvis bruk mais) - 2 ss. Uten en høyde
• Soda - 1 ts.

Som du kan se, er det ikke noe skadelig for barnet i sammensetningen av informasjonskapsler, slik at du kan gå videre med forberedelsen. La oss varme opp vannet litt og oppløs sukkeret i det, tilsett oljen der. Bland melet med brus og stivelse og kom inn i den forberedte væsken.

Knead deigen, det skulle vise seg å være bratt. Rør til deigen slutter å stikke på hendene. Vi lar det stå en kvart time.

Ta halv deigen, spred den på bordet og kast den ut med en rullestift til en tykkelse på ikke mer enn 3 mm. Brett laget i flere lag, og rull det igjen til samme tykkelse. Ved hjelp av mugg, et glass eller en kniv, kutter vi ut informasjonskapsler av ønsket form.

Varm opp ovnen til 140 grader og tørk kakene i 30-35 minutter før utseendet på en mild "rødme". De ferdige kakene skal vise seg å være sprø og tørr.

Kaker "Maria" for ammende mødre og deres babyer

Nødvendige reserver:

• Cornstarch - 2 kopper (0.3 kg)
• Mel - 1 fullt glass med et lite lysbilde
• Smør - ½ standardpakke (0,1 kg)
• Sukkersand - ¾ kopper
• Melk - ¾ kopp (150 ml)
• Soda - ½ teskje

I denne oppskriften finnes det heller ingen "forbudte" ingredienser, selv egg som kan provosere allergiske reaksjoner i babyen mangler.

Oljen må mykes og slå grundig med en gaffel. I flytende olje tilsett sukker og igjen visp til utseendet av hvitt skum. Fortsett å vispe vi helles i melken.

Separat siktet mel blandet med stivelse og salt. Skriv inn tørrmassen i smør og melkeblanding og knead deigen. Deigen anses klar når den slutter å stikke i hendene. Vi sender det i kulde i 2 timer.

Vi rulle ut den kalde deigen med en rullestift til en tykkelse på ikke mer enn 5 mm og kutte ut et glass eller mugg rundt kaker som er festet med en gaffel. Vi legger våre kaker i ovnen for en kvart time. Ovnenes temperatur er 180 grader.

Kakene skal vise seg å være lette, knasefulle, ikke veldig søte.

Hjemmelagde kaker "Vkusnyashka"

Nødvendige reserver:

• Mel - 1 glass
• Smør 100-125 g
• Sukkersand - 2-3 ss.
• Egg - 1 stk. (I stedet for egg kan du bruke ½ teskje sodavann, hydratisert eddik eller 1 teskje bakepulver)
• Salt - ½-1 ts.

Smør må mykes, tilsett resten av ingrediensene og bland deigen. Når vi gir testen formen på pølsen, pakk den med en film og send den til kulde i 2-2,5 timer.

Klar-laget deig er kuttet i stykker, hvorfra vi skårer ulike figurer med hender eller litt press ned, noe som gir dem en avrundet form.

Bake informasjonskapsler i 15-20 minutter. Temperaturen på oppvarming av ovnen skal ligge i området 160-180 grader.

Slike kaker kan bli ytterligere dekorert med syltetøy, bær, solsikkefrø, sesamfrø, biter av tørket frukt, etc., men på betingelse av at det ikke skader barnet. Hvis barnet har utslett etter amming, bør alle kosttilskudd kastes og mengden sukker tas minimal. Men eldre barn kan trygt veve "Delicious" for begge kinnene uten å skade helsen, fordi det er min mors bakverk, og det kan ikke være unhelpful.

Kaker "Havregryn for mødre"

Nødvendige reserver:

• Mel (hvete) - 1 glass
• Havregryn flager type "Hercules" - 1 glass
• Vann - ¼ kopp
• Egg - 1 stk. (bedre 2 protein, som kan erstattes med 1 ts vannholdig eddik eller sitronsaft brus)
• Smør - 1/5 av en standardpakke
• Sukkersand - 2 ts.
• Salt - 1 / 3-1 / 2 ts.

Havregryn blir knust i kjøttkvern eller i blender (kan tørkes i stekepanne og passert gjennom kaffekvern), vi blander dem med hvetemel. Hvis ønskelig, legg til 1 ts. Bakepulver og litt kanel, som er tillatt for amming.

Mjukgjort smør grundig vispadet med egg, og mens vi fortsetter å slå, legger vi til sukker i sammensetningen. Salt er blandet med vann og tilsatt til oljemassen.

Bland begge massene og tilbered deigen. Rull ut deigen med en kjevle 3-5 mm tykk, skåret ut fra det forskjellige figurer, om ønsket strø stekt korn, sesam, og sende dem i en forvarmet ovn ved 180 ° C i femten minutter, til kapslene vil ikke få vakker gylden fargetone.

Multicolour hjemmelaget kjeks til ammende mødre

Nødvendige reserver:

• Flager "5 korn" eller "7 korn" - 200 g
• Smør - ¾ standardpakke
• Sukker - ¾ kopp
• Kanelpulver - ½ ts.

For sprinkling: Frø av lin og sesam, skalte solsikkefrø, biter av tørket frukt og ting, som barnet ikke har allergier.

Smør i smørbrødet og smør det med sukker til sistnevnte oppløses. Vi legger til flager, kanel, tørket frukt til blandingen, bland godt.

Den resulterende massen fordelt på pergament foret stekeplate, flate, strø med solsikkefrø, sesamfrø og linfrø, lett å skyve dem inn i deigen, og sende den i ovnen i 25 minutter. Ovnens temperatur er ca. 200 grader.

De ferdige kakerne har en vakker gylden fargetone og en veldig attraktiv smak. Fortsatt varmt, det er kuttet i små biter og igjen for å avkjøle og tørke. Imidlertid er det svært vanskelig å vente på kjøling av multi-loaf home cookies, de er veldig appetittvekkende og de prøver å friste seg.

Og en oppskrift på mødre som elsker cookies "Pisket melk". Selvfølgelig inneholder den ikke smaken som brukes i bransjen, noe som betyr at den uttrykte aromaen av smeltet melk er fraværende i den, men formelen forblir fortsatt nær butikken. Men slike cookies kan også spise mens du ammer, når babyen blir 4-5 måneder, noe som vil utvide omfanget av bakervarer til en ammende mor og gi henne energi til den komplekse oppgaven med omsorg for et lite barn.

"Toplencka" for mødre

• Mel - 1,5 kopper
• Smør - 1/6 pakke (ca 33 g),
• Egg - 1 stk. (eller 2 proteiner)
• Sukkersand - 3 ss. Med et lysbilde
• Rømme - 1,5 ss. Rømme (med lysbilde)
• Olje etter olje - 1 ts.
• Salt - 1/4 ts.
• Bakepulver (bakepulver) - 1 ts.

Eggpisk, legg til det mykt smør og sukker. Nok en gang, visp grundig, og legg til de resterende ingrediensene. Melet blir introdusert til slutt i små porsjoner.

Mesim tett deig, rullet inn i et lag, en tykkelse på ca 3-4 mm og kuttet ut en kake av forskjellige former. Vi nipper 10-15 min ved en temperatur på 180 grader.

Baking ulike typer kaker, det er bedre å bruke pergament papir, som vil bidra til å unngå brent base i liveries. Skjemaet til en cookie kan oppfinnes alene eller sammen med eldre barn eller andre familiemedlemmer. Likevel, selv usøte kaniner og stjerner ser mye mer appetittvekkende ut og virker mer deilig enn en formløs søt kjeks med ulike delikatesser.