Rødvin med nøtter bidrar til å holde hjernen ungdommelig
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Som du vet, bidrar bruken av nøtter til å opprettholde helsen til ikke bare hjernen, men hele kroppen. Men nylig har studier vist at hvis det er nøtter i løpet av året, vil det ikke bare bidra til å effektivt redusere vekten, men også forbedre humøret og forbedre hjernens ytelse. Forskere har konkludert med resultatene av eksperimenter at mandler, hasselnøtter og valnøtter forhindrer aldring i hjernen, forbedrer hukommelsen, spesielt når de brukes med rødvin (i rimelige tiltak).
Mange vet rosveratrol som en kraftig antioksidant, som er veldig nyttig for hjernen. Ifølge vitenskapelige studier har rosveratrol en sterk foryngende effekt på hjerneceller. Nøtter sammen med en kilde til rosveratrol (kvalitetsadditiver eller rødvin) forbedre humøret ditt, bevare minnet ditt.
Forsøket ble utført, hvor forskerne analyserte tilstanden til pasienter som forbrukte et stort antall nøtter i tre måneder. Alle deltakerne var delt inn i flere grupper. Hver av pasientene hadde metabolisk syndrom, hjertesykdom, redusert mental ytelse, økt risiko for å utvikle diabetes. I noen grupper brukte deltakerne i forsøket nøtter i tillegg, men i andre gjorde de det ikke. På slutten av forsøket fant forskerne at pasienter som hadde konsumert nøtter, hadde økt serotoninnivået (det såkalte hormonet av lykke). Personer med høyt serotoninivå er mindre sannsynlig å oppleve depressive forhold, dårlig humør, er mer fornøyd med livet. I tillegg reduserte deltakerne i denne gruppen den inflammatoriske prosessen i kroppen. Forskere tilskriver en anti-inflammatorisk effekt på et stort antall polyfenoler i nøtter (plantepigmenter, sterke naturlige antioksidanter). Denne funn for menneskeheten er av stor betydning, siden folk som har et metabolsk syndrom er utsatt for raskere aldring av hjerneceller og nedsatt hjernevirkning (nedsatt minne, mental ytelse, etc.).
Den metabolske prosessen i kroppen skyldes aktiviteten til metakondriene, de er ansvarlige for å mate et stort antall celler av hele organismen. Med alderen utfører metakondria sine funksjoner verre, noe som fører til en reduksjon i celleaktivitet og aldring. Regulere aktiviteten til metakondria genlevetid. Stoffet av rosveratrol gjenoppretter metakondriens funksjoner, aktiverer langtidssgenet, også kjent som Sirt1, som også bidrar til foryngelsen av hjernen.
Den menneskelige hjerne er svært avhengig av metabolismen, den trenger 20% oksygen, som absorberes av kroppen. Den menneskelige hjerne har en høy følsomhet for handling, som har oksidativt stress og frie radikaler, som forårsaker aldring av hjerneceller. Naturlige stoffer som rosveratrol og enumettet fett som inneholder nøtter i stort antall, er i stand til å beskytte hjernen vår fra aldring, ulike skader og bidra til å bevare minnet og hjernens aktivitet i årene som kommer.
[