Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Produkter som er nyttige i Crohns sykdom
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Crohns sykdom - en kronisk tarmsykdom av ukjent etiologi som er karakterisert ved utviklingen av sår i tykktarmen og tynntarmen, og også påvirker fordøyelsessystemet fra munnen og slutter med anus.
Med denne sykdommen er det svært viktig å følge riktig diett, fordi noen matvarer kan forverre sykdomsforløpet. Ernæringseksperter har identifisert en liste over matvarer som lett absorberes av kroppen og fungerer sparsomt på fordøyelsessystemet.
- Almond melk
Mange pasienter med denne diagnosen lider av intoleranse mot laktose, og mandelmælk er et utmerket alternativ til den vanlige. Den inneholder vitaminer E og D, samt mer kalsium enn vanlig melk.
- egg
En god kilde til lett fordøyelig protein, foruten billig glede. Egg hvitt protein består av 90% vann og 10% protein, det inneholder ikke kolesterol, og det inneholder nesten ingen fett. Egget inneholder vitaminer A, D og B vitaminer, samt cholin, som er veldig rik på eggeplomme.
- havregrøt
Den inneholder løselig fiber, som absorberer vann og sakte beveger seg langs mage-tarmkanalen. Dette nøytraliserer effekten av rå grønnsaker og frukt som trekker vann inn i endetarmen og kan forverre diaréen.
- Vegetabilske supper
Mesteparten av dietten til mennesker som lider av Crohns sykdom består av høykarbohydratmatvarer som ikke er rike på næringsstoffer. Siden rå grønnsaker er farlige for slike pasienter, vil vegetabilske supper, der grønnsaker kokes og tørkes, være veldig nyttig.
- laks
Veldig rik på proteiner, spesielt fiskeprotein. Fisk er et veldig nyttig produkt, fordi det er mettet med omega-3 fettsyrer. I tillegg til laks kan du diversifisere fiskemenyen med reker eller tilapia, tilberedt for et par.
- Papaya og mango
Rik på næringsstoffer som er godt absorbert. I tillegg hjelper enzymet papain kroppen til å absorbere proteiner.
- Fjærkre kjøtt
Den ideelle proteinkilden, absorberes godt av kroppen og har en myk tekstur.
- avokado
Obligatorisk produkt på bordet hos personer med Crohns sykdom. Den har i sin sammensetning oppløselige fiber, som er meget nyttig for mage-tarmkanalen.
- Peanøttsmør
Til tross for det faktum at mutterne - en reell kilden til proteiner, sunt fett og vitaminer for pasienter med Crohns sykdom av fordøyelse det er meget vanskelig, så et alternativ til nøtter kan være ikke mindre nyttig peanøttsmør, som bærer de samme næringsstoffer og vitaminer, men uten belastning for magekonsekvensene.
[