Navngitte produkter som bidrar til å stoppe angrepet av astma

Nesten alle astmatikere kjenner produkter som bør unngås, fordi de kan provosere et angrep av sykdommen, men nylig har amerikanske forskere funnet ut at det finnes stoffer som kan utøve en omvendt effekt. Forskere fra amerikanske universiteter (Massachusetts) rapporterte at produkter med en bitter smak kan forhindre et angrep av bronkial astma.

Les også:  Coping et angrep av bronkial astma

Denne effekten skyldes at under forbruk av bitter mat stimulerer smaksløkene i luftveiene, som slapper av de glatte musklene og stabiliserer inntaket av luft. I tillegg kan slike naturlige bittere produkter som for eksempel bitter melon eller thailandskål forårsake utvidelse av celler i luftveiene og lette astmautbruddet.

Apotekere fra USA tror at denne funn vil hjelpe til med utvikling av nye medisiner for astmatikere. Nye generasjoner av stoffer opprettet med påvirkning av bittere produkter vil ha en mer vedvarende effekt og en minimal mengde bivirkninger. Innflytelsen som bitter mat har på personens luftveier, i moderne medisin, kalles bronkodilasjon, det vil si utvidelse av luftveiene.

Under studier av effekten av mat med en viss smak på menneskers helse har forskerne funnet ut at smaksløkene ikke bare finnes på språket, som tidligere nevnt, men også i luftveiene og glatt muskelvev i luftveiene. I løpet av evolusjonen "lærte" smakreseptorene på mennesker å reagere på ubehagelig bitterhet, og dermed varslet kroppen om mulig fare i form av et bortskjemt eller giftig produkt fanget på tungen. For en tid siden trodde leger at slike smaker i mennesker bare kan ligge på tungen, men nyere studier har vist at selv overflaten av luftveiene kan dekkes av reseptorer som gjenkjenner smak.

Ved bruk av bitter mat (det spiller ingen rolle om den bitre smaken er naturlig eller skapt kunstig), slappe av i respiratoriske organer (glatt muskel) under påvirkning av bitter smak. Således, hvis denne prosessen (respiratorisk avslapping) forekommer hos en person som lider av et astmaanfall, blir angrepet svekket. Angrep av bronkial astma er forbundet med hyppige sammentrekninger av glatte muskelceller på overflaten av luftveiene og avspenning av muskler ved hjelp av bitter smak av mat kan lindre pasientens tilstand. Allerede sier farmakologene at nye anti-astmatiske stoffer vil bli utviklet under hensyntagen til kroppens reaksjon på bitter mat. Fraværet av en mulig skadelig bivirkning vil være et ubestridelig pluss for ny generasjons legemidler.

Husk at blant produkter som kan forverre et astmaanfall, tildele leger alkoholholdige og karboniserte drikker, hurtigmatvarer og hermetisert mat med høy salisylsyreinnhold.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]