Kvaliteten på sushi ukrainsk produksjon sjokkert eksperter
Sist anmeldt: 16.10.2021
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Kvaliteten på sushi ukrainsk produksjon, som raskt vant hjerter og mage av ukrainere, sjokkert ekspertene - det viste seg at de hadde en forferdelig fare i seg selv.
Som "Groshy" -programmet fant ut, i de fleste landprøver som ukrainske eksperter testet, ble det oppdaget E. Coli, TSN-rapporter.
"Vi gjorde to land test, en test vi tok fra land av restaurantene, og den andre -. Sushi forsendelse På begge testene, resultatene var virkelig forferdelig i de fleste E. Coli ble oppdaget prøvene Dette tyder på at i dårlige sanitære forhold for å produsere dette .. Produkt, eller har blitt lagret feil, sier Nina Kildiy, leder av den ekspertanalytiske avdelingen til Senter for uavhengig forbrukerekspertise-test.
E. Coli kan sterkt treffe kroppen. "I løpet av to eller tre dager med symptomer øker, ikke passerer, feber E. Coli hvis den kommer inn urogenitale område kan føre til betennelse, ofte kronisk cystitt." - sa lege-gastroenterologist Inna Pavlik. Ukrainske produsenter av sushi bryter også kravene til lagring av fisk - hovedbestanddelen i land. "Histamin -. Et stoff som akkumuleres i fisk, hvis de oppbevares i lang tid vi har vært brudd og på dette stoffet i noen av prøvene, som ble servert på en smaking, hadde hår." - Nina fortalte Kilda.
"Selv en strålende sak var da vi kom til en svært berømt restaurantkjede hvor sushi ble servert, og vi ble solgt helt uaktuelle prøven." Lukten var forferdelig, "sa eksperten. Imidlertid kan uhelsebetingelser etterlate ikke bare lukten.
"I praksis har det vært tilfeller av dysenteri når du tar sushi og matforgiftning. Det kan være komplikasjoner med tarm i tarmene, med blødning og deretter med sår på veggen," sa legen Inna Pavlik. Ascarids, Toksokary, opisthorchia er eksotiske navn på arter av land.
Ormer i rå fisk er vanlige. "Parasittangrep i dag -. En veldig vanlig fenomen Det er en farlig form for ormer som ehinakok Ehinakok påvirker leveren, lungene, kan det skape hele cyster mange og svært vanskelig å fjernes fra kroppen." - sier legen. Derfor er det sushi du bør prøve bare på beviste steder. Selv om slik, ifølge erfaringen fra eksperter, ikke mye. "I Ukraina, i Kiev bør være svært forsiktig med produkter som sushi jeg er ærlig, jeg vil ikke råde noe å spise rå fisk." - rådet Nina Kilda.
Hvis du elsker sushi så mye, kan du ikke nekte dem, så anbefaler legen at de ikke spiser dem fra rå, men fra bearbeidet fisk - kokt eller røkt. Eller det beste alternativet er å lage mat selv.