Kaldt drikkevann har en gunstig effekt på hjernefunksjonen

Den positive effekten av å drikke vann på menneskekroppens helse har vært kjent i lang tid. Vann er den viktigste væsken i kroppen, og dens betydning er vanskelig å overvurdere. Det er vann som har transportfunksjonen og opprettholder en konstant temperatur, og er også et nøkkelelement i alle reaksjoner som skjer i cellene til en levende organisme.

Nyere forskning utført av britiske forskere har vist at vann kan ha en gunstig effekt på hjernens ytelse. Et medisinsk tidsskrift i London publiserte informasjon som bekreftet at flere glass kaldt drikkevann kan påvirke hjernens ytelse betydelig.

En gruppe forskere fra populære universiteter i London gjennomførte flere studier med sikte på å analysere effekten av vann på menneskekroppens funksjoner. Det viste seg at vann ikke bare kan påvirke en persons generelle helse, men også kognitive funksjoner, hjernens ytelse og til og med humør. Omtrent 36 frivillige i alderen 27 til 32 år deltok i eksperimentet. Formålet med studien var å bestemme den mulige effekten av vann på menneskers oppmerksomhet og kognitive funksjoner. Før de besto ulike tester, ble deltakerne delt inn i to grupper, hvorav den ene fikk fullkornsbarer og en ganske stor mengde kaldt vann, og den andre - kun kornprodukter. Under eksperimentet håpet forskerne å spore effekten av vann på testresultatene, så hver deltaker i den første gruppen ble pålagt å drikke minst en halv liter drikkevann. En halvtime etter å ha spist ble deltakerne i eksperimentet tilbudt ulike tester for intelligens, oppmerksomhet og reaksjonshastighet.

Resultatene fra studien bekreftet at kaldt vann kan forbedre hjernens ytelse. Deltakerne som drakk vann før eksperimentet viste seg å være mer intelligente og fikk flere riktige svar. Ekspertene bemerket også at personer som drakk mer enn 700 milliliter vann (omtrent tre glass) viste resultater som var 14–15 % bedre enn andre deltakere i eksperimentet.

Lederen av studien mener at hovedårsaken til kroppens slike oppførsel er at vann er i stand til å avlaste belastningen fra noen områder av hjernen som er ansvarlige for hastigheten på behandlingen av den mottatte informasjonen. En annen årsak kan være at følelsen av tørst kan forårsake ganske alvorlig ubehag og distrahere en person fra å løse oppgavene de har foran seg.

Imidlertid er ikke alle leger enige om at mangel på vann i kroppen har en negativ effekt på reaksjonshastighet og oppfatning av ny informasjon. Tidlige studier av amerikanske spesialister har vist at tørstefølelsen kan føre til høyere hastighet på oppgaveløsning og et større antall riktige svar når man består intelligenstester. Ifølge spesialister fra University of California er årsaken til slik oppførsel i menneskekroppen vasopressin, et hormon hvis utskillelse øker betydelig med en reduksjon i væskevolumet i cellene. Ifølge amerikanske leger kan vasopressin påvirke en persons oppmerksomhet og reaksjonshastighet.

For øyeblikket planlegger forskere å gjennomføre flere eksperimenter som vil bidra til å bestemme effekten av temperatur og graden av vannrensing.

[ 1 ], [ 2 ]