Kaffe og grønn te bidrar til levetiden

Forskere fra Japan har identifisert en sammenheng mellom vanlig forbruk av kaffe eller grønn te og en reduksjon i risikoen for tidlig død.

Det nye vitenskapelige prosjektet involverte menn og kvinner fra 40 til 70 år. Studien varede 19 år, i løpet av hvilken tid hver deltaker (over 90 tusen mennesker) rapporterte sitt kosthold hver dag.

Etter å ha analysert dataene, har forskere lagt merke til at ved bruk av 1-2 kopper kaffe daglig, er risikoen for tidlig død reduseres med 15%, for de som foretrekker å drikke mer enn to kopper per dag (opp til 4 kopper) - 24%.

Den samme situasjonen ble observert med elskere av grønn te. Hos menn som drakk flere kopper grønn te om dagen (mer enn fem), ble risikoen for tidlig død redusert med 13% (hos kvinner med 17%), sammenlignet med de som ikke drikker denne drinken.

Både kaffe og grønn te har koffein, som ifølge japanske eksperter beskytter kroppen. Forskere har allerede bevist fordelene med grønn te. En av fordelene ved denne drinken er evnen til å normalisere vekten, men for dette bør den drikke minst syv krus om dagen.

Kaffe, som grønn te, regnes som en tonic drink. Den inneholder mer enn tusen forskjellige kjemiske forbindelser, hvorav ca 800 er ansvarlige for smaken og aromaen til drikken. Kaffen har også aminosyrer, sporstoffer og vitaminer, men misbruk av denne drikken kan utløse flere hjerteslag, søvnløshet, økt kolesterol og sprø bein.

I en nylig studie fant eksperter i grønn te en annen egenskap: det hjelper til med å bekjempe kreftceller i munnen. EGCG-stoffet som finnes i grønn te ødelegger ondartede svulstceller i munnen, mens det ikke påvirker det friske. Arbeid i denne retningen er fortsatt i gang, og eksperter må fortsatt studere prinsippet om handlingen av dette stoffet.

Det regnes for tidlig død for å dø før 65 år. Tidlig uttak fra livet skjer ofte på grunn av kardiovaskulære patologier, inkludert plutselig hjertedød, som ikke er preget av noen symptomer. Ifølge statistikk er den vanlige dødsårsaken hos menn over 35 iskemisk hjertesykdom, hos kvinner er dødsfallet fra vaskulær og hjertesykdom 5 ganger mindre. Utviklingen av koronar sykdom lages av nervøs psykologisk spenning, høy grad av ansvar på jobben, behovet for å begrense følelser og såkalt "stillesittende" arbeid. Eksperter anbefaler at menn etter 35 årlig screenes (selv om det ikke er noen klager) for å hindre faktorer som kan føre til koronar sykdom.

Risikogruppen inkluderer også kvinner som lider av fedme, hormonelle sykdommer, diabetes. Alle disse forstyrrelsene fører til en økning i nivået av kolesterol, triglyserider, etc., som kan provosere patologier i kardiovaskulærsystemet.

Risikoen for å utvikle koronar hjertesykdom øker også hos kvinner med nikotinavhengighet, men alvorlige komplikasjoner og tidlig død er ikke så utbredt hos kvinner.

[1], [2], [3]