Hvorfor ikke anbefale å spise japanske retter til 21 år
Sist anmeldt: 16.10.2021
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Retter av japansk mat i Ukraina har fått spesiell popularitet. Det er mange kafeer og restauranter hvor du kan prøve eksotisk mat, noen retter blir solgt selv i butikkene. Men folk under 21 år er ikke anbefalt å være glad i japansk mat.
Ifølge leger bør ukrainere ikke spise sushi og andre japanske retter i det hele tatt, hovedsakelig fordi deres mage ikke er vant til slik mat. Onishchenko refererte til og med genetisk minne og hevdet at barn skulle spise hva deres forfedre spiste, det vil si, opprinnelig russisk mat. Fra ruller rådde han til å gå tilbake til surkål og poteter.
En lignende mening er delt av noen eksperter. Ifølge dem er den mindreårige ikke verdt å spise syltet ingefær, wasabi og rå fisk, fordi slik mat kan være altfor uvanlig, forårsake uønskede reaksjoner i organismen. I særdeleshet kan bruk av mat med krydrede pepperrot forårsake gastrointestinale sykdommer, og rå fisk kan bli en grunn av infeksjon ved parasitter, som noen ganger inneholder det.
En annen grunn til at folk under 21 år er anbefalt å ikke spise japansk mat tilberedt i ukrainske breddgrader, har blitt deres generelle lave kvalitet. Det viser seg at i Ukraina fra Japan, ikke ofte transporterer ikke veldig høy kvalitet varer. Dessuten, siden produktene noen ganger blir transportert for lenge uten å observere lagringsforholdene, blir retterne tilberedt fra allerede utgåtte ingredienser som kan skade kroppen og til og med føre til forgiftning.
Delvis er slik ekspertråd skyldes det faktum at forgiftning allerede har skjedd flere ganger som et resultat av å spise japansk mat. Legene bemerket at de hos barn og ungdom er mye alvorligere enn hos voksne, og i noen tilfeller kan det føre til døden. Derfor bør folk under 21 år ikke spise sushi, ruller, etc., og det anbefales at voksne bare kjøper japanske retter i store restauranter med et utmerket rykte for å minimere risikoen for forgiftning av substandardprodukter.