Nye publikasjoner
Forskere har funnet betennelsesdempende egenskaper i epler
Sist anmeldt: 01.07.2025
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Forskere har funnet en annen grunn til å inkludere epler i det daglige kostholdet ditt - antioksidantpolyfenoler som finnes i epleskall undertrykker overdreven T-celleaktivitet, noe som forhindrer utviklingen av betennelsesprosesser i tarmene.
Denne studien er den første i sitt slag som viser viktigheten av T-celler og polyfenoler i beskyttelsen mot utviklingen av autoimmune sykdommer, og kan føre til utvikling av nye behandlinger for lidelser forbundet med tarmbetennelse, som ulcerøs kolitt, Crohns sykdom og kolitt forbundet med kolorektal kreft.
Studien ble publisert i Journal of Leukocyte Biology.
«Mange med kolitt bruker en eller annen form for kosttilskudd i tillegg til konvensjonell behandling, men mye av informasjonen om helseeffektene av alternativ medisin forblir anekdotisk. I tillegg vet vi lite om hvordan disse behandlingene fungerer, eller om de fungerer i det hele tatt», sa studieforfatter David W. Pascual fra Montana State University. «Våre funn tyder på at en naturlig komponent i epleskall kan undertrykke betennelse i tykktarmen ved å redusere aktiviteten til inflammatoriske T-celler, noe som kan bidra til å forhindre utviklingen av autoimmune sykdommer.»
I studien brukte forskerne mus med kjemisk indusert kolitt ved bruk av dekstran-natriumsulfat (DSS). Én gruppe mus fikk placebo, mens den andre fikk en dose eplepolyfenoler hver dag så lenge sykdommen pågikk. Resultatene viste at musene som fikk eplepolyfenoler oralt ble beskyttet mot kolitt, og antallet T-celler i tarmene ble betydelig redusert.
For å bekrefte effekten av polyfenoler, utførte forskerne et eksperiment på en gruppe genmodifiserte mus som manglet T-celler. Inntak av antioksidanten hadde ingen beskyttende effekt på tarmene, og forsøkspersonene utviklet til slutt kolitt, noe som indikerer at eplepolyfenoler kan beskytte mot kolitt bare ved å undertrykke T-celleaktivering.
[