Medisinsk ekspert av artikkelen
Nye publikasjoner
Fett i meieriprodukter er ikke forbundet med fedme
Sist anmeldt: 23.04.2024
Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.
Det er generelt antatt at mettet fett i matvarer provoserer vektøkning, øker risikoen for type 2 diabetes, hjertesykdom. Derfor begynte nylig mange å bytte til fettfattige meieriprodukter eller produkter med lavt fettinnhold. Men eksperter sier i mellomtiden at slike produkter ikke er veldig nyttige.
En fersk studie fra Fred Hutchinson Research Cancer Center indikerer at fett i melkeprodukter ikke er forbundet med fedme og andre problemer. 11 av 16 internasjonale studier bekreftet: En høy prosentandel av fett, tvert imot, var forbundet med lav konsentrasjon av kroppsfett og en mindre vektøkning.
Imidlertid, mens eksperter har ingen hast på å omskrive offisielle direktiver. Det er bemerkelsesverdig: i fjor viste Ekaterina Maslova fra Harvardhelsehøgskolen at gravide kvinner som foretrekker yoghurt med lav prosentandel av fett, kan skade barnet. Ifølge henne øker en slik diett sannsynligheten for å utvikle astma og allergisk rhinitt.
[