En forbindelse avledet fra brokkoli kan forhindre og kurere hjerneslag

Hvert år får omtrent 15 millioner mennesker15 millioner mennesker over hele verden hjerneslag, en hjerte- og karsykdommer som oppstår når blod og oksygen ikke kan nå hjernen.

Avhengig av typen hjerneslag, bruker hoved behandling enten medisiner for å bryte opp blodpropp som forhindrer at blod når hjernen eller hindrer blodet i å komme inn i hjernen.

Hastigheten på administrasjon av terapi og dens effektivitet er viktig for hjerneslagsgjenoppretting.

Forskere anslår at bare omtrent 10% av hjerneslaget overlevende kommer seg fullt uttitle="Helserelatert livskvalitet hos overlevende i hjerneslag i forhold til typen døgnrehabilitering i Serbia: en prospektiv kohortstudie - PMC">Og resten lever med svekkelser eller funksjonshemninger.

Nå har forskere fra Heart Research Institute i New South Wales, Australia, oppdaget at et naturlig forekommende kjemisk element som finnes i brokkoli kan hjelpe både med å forhindre og behandle hjerneslag.

Flere alternativer for hjerneslagbehandling og forebygging er nødvendig

Tidligere studier viser at hjerneslag nå er den andre ledende dødsårsaken i verden og den ledende årsak til funksjonshemming.

"Omtrent 85% av hjerneslagstilfeller er forårsaket av blodpropp som blokkerer en arterie som fører til hjernen, og fratar hjernen essensielle næringsstoffer," sier Dr. Suyu (Johnny) Lydoctor Suyu (Johnny) Lee U, forsker og sjef for kardiovaskulær beskyttelse og narkotikasoppdagelse ved Heart Research Institute i New South Wales, Australia og leder for forfattere for studiet.

"Til tross for betydningen av problemet, er det bare ett medikament kalt vevsplasminogenaktivator (TPA), som er godkjent for å bryte opp disse koagulaturene, men dens effekt er suboptimal, med en suksessrate på mindre enn 20%," fortsatte Dr. Liu.

"Derfor er det et uoppfylt behov i feltet for å forbedre effekten av TPA og identifisere flere behandlingsalternativer for hjerneslagpasienter," la han til.

Brokkoli for å hjelpe til med hjerneslagbehandling

For denne studien vendte Dr. Liu og teamet hans til en vanlig kålvegetabilsketitle="Cruciferous grønnsaker og deres bioaktive metabolitter: Fra forebygging til nye terapier av tykktarmskreft - PMC">-brokkoli.

"Brokkoli og andre kålgrønnsaker inneholder isotiocyanater, som er kjent for sine kjemoprevensive og nevrobeskyttende egenskaper," forklarte Dr. Liu.

"Vi var nysgjerrige på om isotiocyanater kunne løse et presserende problem i hjerneslagbehandling - å finne en tryggere og mer effektiv blodfortynnende til å synergisere med TPA," sa han.

Dette er ikke den første studien som undersøker kålgrønnsaker og hjertehelse.

En studie publisert i april 2018, fant ut at å spise mer kålgrønnsaker kan bidra til å forhindre aterosklerose, eller tilstoppede arterier, en viktig risikofaktor for hjerneslag og hjerteinfarkt.

En studie publisert i mai 2020, kjent som kartitle="En randomisert kontrollert crossover-studie som undersøker de kortsiktige effektene av forskjellige typer grønnsaker på vaskulær og metabolsk funksjon hos middelaldrende og eldre voksne med mildt forhøyet blodtrykk: grønnsakene for vaskulær helse (Fartøy) studieprotokoll-PMC">Korrelerte høyere forbruk av kålgrønnsaker med lavere risiko for hjerte- og karsykdommer.

Forbedring av koagulerende medisiner uten ekstra blødning

I denne tre år lange prekliniske studien testet forskere hvilke effektforbindelser fra brokkoli har på koagulasjonsbusting medisiner.

"TPA er et medikament designet for å behandle spesifikke typer hjerneslag forårsaket av blodpropp som blokkerer blodkar i hjernen. Det fungerer som en molekylær rørlegger, og bryter ned blodproppen for å gjenopprette blodstrømmen. Enzymer og kjemikalier som frigjøres fra de ødelagte blodproppene, kan aktivere blodet.

"Et stort antall antitrombotiske midler har blitt studert i kombinasjon med TPA for å forbedre vaskulær clearance; de øker dessverre risikoen for blødning i hjernen, den farligste komplikasjonen av TPA-terapi. Derfor ville oppdagelsen av antitrombotiske midler som kan forbedre koagulasjonsbasert,"

Dr. Liu sa at teamets oppdagelse av en naturlig forbindelse som ble funnet i brokkoli kalt glukorafanin, som konverterer til sulforaphane når den konsumeres, er et gjennombrudd.

De forskjellige forbindelsene i brokkoli, inkludert sluttproduktet-Sulforaphanetitle="Sulforafanens integrerende rolle i å forhindre betennelse, oksidativt stress og tretthet: en gjennomgang av en potensiell beskyttende fytokjemisk - PMC">Har vist beskyttende, antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper, de er også rike på fiber, som hjelper til og vitamin K som spiller en rolle i blodpropp.

"Sulforafan hemmer unikt blodplateaggregering under patologiske forhold uten å forårsake betydelig blødning i prekliniske modeller, tredoble effekten av TPA og bremse dannelsen av skadelige blodpropp som fører til hjerneslag," la han til.

Forsinkelse av begynnelsen av hjerneslag

Ved avslutningen av studien fant forskerne at å tilsette en forbindelse fra brokkoli til TPA økte stoffets suksessrate med opptil 60%.

"Den betydelige økningen i suksess uten merkbar blødning var uventet. Denne synergistiske effekten er like god som de beste antikoagulantia og antiaggreganter i feltet, men den svekker ikke viktig koagulasjonsdannelse, en evne som ikke er oppnådd ved eksisterende antitrombotiske midler testet med TPA," sa Dr. Liu.

I tillegg rapporterte forskerne at under innledende testing, når molekylene fra brokkoli ble introdusert, bidro de til å bremse begynnelsen av hjerneslag.

"Resultatet ble forventet gitt det omfattende beviset på effekten av brokkoli og andre kålgrønnsaker på forebygging av hjerneslag," sa Dr. Liu.

"Vi antok at brokkolis mest bioaktive forbindelse ville gjenspeile disse forebyggende effektene observert i kliniske studier. Viktigere er at forskningen vår også belyste mekanismene for forebygging av hjerneslag, og ga en detaljert forståelse av helsemessige fordeler ved dette naturlige produktet hentet fra brokkoli på molekylær og cellulært nivå," la han til.

"Den unike molekylære mekanismen til dette naturlige produktet, som forhindrer blodproppdannelse under forskjellige patologiske forhold uten å forhindre hemostatisk koagulasjonsdannelse, tilbyr lovende terapeutiske anvendelser," forklarte han.

"Vi planlegger å bruke dette naturlige produktet som et verktøy for å identifisere nye proteinmål og cellesignaliseringsveier involvert i hjerneslag," fortsatte Dr. Liu.

"Målet vårt er å identifisere nye proteinmål for å utvikle presisjonsmedisin. Vi utforsker også naturlige produkter fra andre grønnsaker som er kjent for deres hjerneslag og tromboseforebyggende egenskaper. Å integrere denne molekylære kunnskapen i ernæringsstrategier kan redusere risikoen for hjerneslag og trombose betydelig," la han til.

Studien ble nylig publisert i aCS Central Science journal of the American Chemical Society.