Nye publikasjoner
Bakterier kan bidra til å kurere forgiftning
Sist anmeldt: 02.07.2025

Alt iLive-innhold blir gjennomgått med medisin eller faktisk kontrollert for å sikre så mye faktuell nøyaktighet som mulig.
Vi har strenge retningslinjer for innkjøp og kun kobling til anerkjente medieområder, akademiske forskningsinstitusjoner og, når det er mulig, medisinsk peer-evaluerte studier. Merk at tallene i parenteser ([1], [2], etc.) er klikkbare koblinger til disse studiene.
Hvis du føler at noe av innholdet vårt er unøyaktig, utdatert eller ellers tvilsomt, velg det og trykk Ctrl + Enter.

Matforgiftning: Denne diagnosen er kjent for mange. Sannsynligvis har hver av oss opplevd denne ubehagelige tilstanden minst én gang i livet. Men noen former for mikroorganismer er i stand til å forårsake en ganske alvorlig tarmlidelse, ikke begrenset til vanlig diaré. Det er ingen hemmelighet at noen sykdommer i medisinen behandles etter prinsippet om at "likt kurerer likt". Denne metoden vil snart bli brukt på matforgiftningsinfeksjoner.
En gruppe spesialister fra Stanford University (USA) ledet av Dr. Denis Monak oppdaget eksistensen av propionat, et hjelpestoff i metabolske prosesser som dannes som et resultat av aktiviteten til en av variantene av tarmmikrober. Propionat har evnen til å hemme utviklingen av salmonella (det som forårsaker den velkjente salmonellose).
Hva annet er kjent om propionat? Dette stoffet produseres av gramnegative stavformede anaerober som tilhører bacteroides-familien. Disse mikrobene er en del av den normale mikrofloraen i mennesketarmen.
«Vi kan observere ulike reaksjoner på utviklingen av en bakteriell infeksjon hos ulike personer. Hos noen pasienter manifesterer forgiftning seg som et voldsomt klinisk bilde og krever behandling i sykehus, mens hos andre skjer det nesten ubemerket. Vi satte oss oppgaven med å forstå hvorfor dette skjer», forklarer forskerne. «Tarmmikrobiomet er en svært kompleks mekanisme som involverer milliarder av representanter for mikrobiell, virus- og soppflora. De samhandler tett med hverandre, og det er ofte nesten umulig å isolere individuelle molekyler blant andre «beboere» i tarmrommet.»
Forskere analyserte effekten av propionat på bakteriefloraen, nærmere bestemt salmonella. Det ble funnet at stoffet påvirker kvaliteten på pH-miljøet inne i bakteriecellen: som et resultat trenger cellen mye mer tid til å begynne å vokse og reprodusere seg. Med en høy konsentrasjon av propionat i tarmhulen mister mikrober evnen til å øke sitt intracellulære pH-nivå, noe som kompliserer funksjonaliteten deres. Dette fører til døden av et stort antall salmonellaer.
«Informasjonen vi har fått gjennom forskning vil være til stor nytte i kampen mot smittsomme forgiftninger og kontaminering. Kanskje vil det bli gjort justeringer i behandlingen av slike sykdommer. For øyeblikket er antibiotika de foretrukne legemidlene ved matforgiftning. Vi vet imidlertid alle om ulempene med antibiotikabehandling, og dette er ikke bare en mengde bivirkninger, men også utvikling av resistens i mange bakteriestammer, noe som er et reelt problem. Nå kan antibiotika i mange tilfeller forlates», sier forskerne.
Informasjon publisert på nettstedet hi-news.ru
[ 1 ]